10月13日，学校保卫处在阎良校区组织面向餐饮从业人员的消防安全专项技能培训，来自保卫处及餐饮公司的共计74名一线工作人员全程参与本次培训。

本次培训紧扣校园食堂场景的高风险特点设置内容，重点围绕食堂消防安全管理的核心意义、后厨日常用火用电用气的防火管控要点、从业人员基础消防素养提升、突发火情下的应急疏散逃生策略四大模块展开理论讲解。

实操环节针对食堂高频使用的消防器材设置专项训练，覆盖ABC干粉灭火器、灭火毯、防烟面具、室内消火栓、消防火钩等全品类工具的规范操作流程。培训全程采用“边讲边练、分组实操”的形式，所有参训人员在模拟后厨火情的实景场景中，逐项完成单人器材操作、多人协同初期火情处置的全流程演练，现场逐一确认操作动作达标，确保每个人都能熟练掌握关键处置技能。

本次培训结束后，参训人员的消防安全主体责任意识得到进一步强化，实现了从“知道消防知识”到“会用消防器材”的能力转化，补齐了餐饮一线岗位的应急处置短板，夯实了校园一线应急响应基础。（文/孙护军 图/杜文周 审核/罗增强）